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ZLATO SIDRO, Stanko Gajanović s.p.
Obala 111, Lucija, 6320 Portorož, Slovenija
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Matična številkaRegistration numberNumero di registrazioneHandelsregisternummer: 8137862000
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Katere podatke zbiramo, zakaj in kako dolgoWhat data we collect, why and for how longQuali dati raccogliamo, perché e per quanto tempoWelche Daten wir erheben, warum und wie lange
Osebne podatke zbiramo samo, ko nam jih sami pošljete prek enega od obrazcev na strani. Podatke uporabimo le za namen, za katerega ste jih poslali, in jih ne prodajamo ali posredujemo tretjim osebam za trženje.We only collect personal data that you send us yourself through one of the forms on this site. We use it only for the purpose you sent it for, and we never sell it or pass it on to third parties for marketing.Raccogliamo dati personali solo quando ce li inviate voi tramite uno dei moduli del sito. Li utilizziamo solo per lo scopo per cui li avete inviati e non li vendiamo né li cediamo a terzi per finalità di marketing.Wir erheben personenbezogene Daten nur, wenn Sie sie uns selbst über eines der Formulare auf dieser Website senden. Wir verwenden sie nur für den Zweck, für den Sie sie gesendet haben, und verkaufen sie nicht und geben sie nicht zu Marketingzwecken an Dritte weiter.
- Rezervacija mize — ime in priimek, e-pošta, telefon, datum, ura, število oseb in opombe (npr. alergije). Namen: obravnava in potrditev rezervacije ter opomnik dan prej. Pravna podlaga: ukrepi pred sklenitvijo pogodbe na vašo zahtevo (čl. 6(1)(b) GDPR); podatke o alergijah v opombah obdelamo le, ker ste nam jih izrecno posredovali (čl. 9(2)(a) GDPR). Hramba: do 12 mesecev po datumu rezervacije, nato se samodejno izbrišejo.Table reservation — full name, email, phone, date, time, number of guests and notes (e.g. allergies). Purpose: handling and confirming the reservation and a reminder the day before. Legal basis: steps taken at your request before entering into a contract (Art. 6(1)(b) GDPR); allergy information in the notes is processed only because you explicitly provided it (Art. 9(2)(a) GDPR). Retention: up to 12 months after the reservation date, then deleted automatically.Prenotazione del tavolo — nome e cognome, e-mail, telefono, data, ora, numero di persone e note (ad es. allergie). Finalità: gestione e conferma della prenotazione e promemoria il giorno prima. Base giuridica: misure precontrattuali adottate su vostra richiesta (art. 6(1)(b) GDPR); le informazioni sulle allergie nelle note sono trattate solo perché ce le avete fornite esplicitamente (art. 9(2)(a) GDPR). Conservazione: fino a 12 mesi dopo la data della prenotazione, poi vengono cancellati automaticamente.Tischreservierung — Vor- und Nachname, E-Mail, Telefon, Datum, Uhrzeit, Personenzahl und Anmerkungen (z. B. Allergien). Zweck: Bearbeitung und Bestätigung der Reservierung sowie eine Erinnerung am Vortag. Rechtsgrundlage: vorvertragliche Maßnahmen auf Ihre Anfrage (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO); Angaben zu Allergien werden nur verarbeitet, weil Sie sie uns ausdrücklich mitgeteilt haben (Art. 9 Abs. 2 lit. a DSGVO). Speicherdauer: bis zu 12 Monate nach dem Reservierungsdatum, danach automatische Löschung.
- Povpraševanje za darilni bon — ime in priimek, e-pošta, po želji telefon, vrednost bona, način prevzema in sporočilo. Namen: priprava in izdaja bona. Pravna podlaga: čl. 6(1)(b) GDPR. Hramba: povpraševanja, iz katerih bon ni bil izdan, do 12 mesecev; podatki o izdanih bonih do izteka veljavnosti bona in nato toliko časa, kot zahtevajo davčni in računovodski predpisi.Gift voucher inquiry — full name, email, optional phone, voucher value, pick-up method and message. Purpose: preparing and issuing the voucher. Legal basis: Art. 6(1)(b) GDPR. Retention: inquiries that did not result in a voucher for up to 12 months; data on issued vouchers until the voucher expires and then for as long as tax and accounting rules require.Richiesta di buono regalo — nome e cognome, e-mail, telefono facoltativo, valore del buono, modalità di ritiro e messaggio. Finalità: preparazione ed emissione del buono. Base giuridica: art. 6(1)(b) GDPR. Conservazione: le richieste da cui non è stato emesso un buono fino a 12 mesi; i dati dei buoni emessi fino alla scadenza del buono e poi per il tempo richiesto dalle norme fiscali e contabili.Anfrage für einen Geschenkgutschein — Vor- und Nachname, E-Mail, optional Telefon, Gutscheinwert, Abholart und Nachricht. Zweck: Vorbereitung und Ausstellung des Gutscheins. Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Speicherdauer: Anfragen ohne ausgestellten Gutschein bis zu 12 Monate; Daten ausgestellter Gutscheine bis zum Ablauf des Gutscheins und danach so lange, wie steuer- und buchhaltungsrechtliche Vorschriften es verlangen.
- Povpraševanje za dogodek — ime in priimek, e-pošta, telefon, vrsta in datum dogodka, število gostov in sporočilo. Namen: priprava ponudbe in organizacija dogodka. Pravna podlaga: čl. 6(1)(b) GDPR. Hramba: do 12 mesecev po dogodku oz. po zadnjem stiku.Event inquiry — full name, email, phone, type and date of the event, number of guests and message. Purpose: preparing an offer and organising the event. Legal basis: Art. 6(1)(b) GDPR. Retention: up to 12 months after the event or the last contact.Richiesta per un evento — nome e cognome, e-mail, telefono, tipo e data dell'evento, numero di ospiti e messaggio. Finalità: preparazione di un'offerta e organizzazione dell'evento. Base giuridica: art. 6(1)(b) GDPR. Conservazione: fino a 12 mesi dopo l'evento o l'ultimo contatto.Veranstaltungsanfrage — Vor- und Nachname, E-Mail, Telefon, Art und Datum der Veranstaltung, Gästezahl und Nachricht. Zweck: Erstellung eines Angebots und Organisation der Veranstaltung. Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Speicherdauer: bis zu 12 Monate nach der Veranstaltung bzw. dem letzten Kontakt.
- Novičnik — e-poštni naslov in čas prijave. Namen: občasno pošiljanje novic, akcij in sezonske ponudbe. Pravna podlaga: vaša privolitev (čl. 6(1)(a) GDPR), ki jo lahko kadarkoli prekličete s povezavo za odjavo v vsakem sporočilu ali s sporočilom na info@zlatosidro.si. Hramba: do odjave; po odjavi naslov izbrišemo oz. ga hranimo le kot dokaz odjave.Newsletter — email address and time of sign-up. Purpose: occasional news, offers and seasonal specials. Legal basis: your consent (Art. 6(1)(a) GDPR), which you can withdraw at any time via the unsubscribe link in every message or by writing to info@zlatosidro.si. Retention: until you unsubscribe; after that we delete the address or keep it only as proof of the unsubscription.Newsletter — indirizzo e-mail e data di iscrizione. Finalità: invio occasionale di novità, offerte e proposte stagionali. Base giuridica: il vostro consenso (art. 6(1)(a) GDPR), che potete revocare in qualsiasi momento tramite il link di disiscrizione presente in ogni messaggio o scrivendo a info@zlatosidro.si. Conservazione: fino alla disiscrizione; in seguito cancelliamo l'indirizzo o lo conserviamo solo come prova della disiscrizione.Newsletter — E-Mail-Adresse und Zeitpunkt der Anmeldung. Zweck: gelegentliche Neuigkeiten, Angebote und saisonale Spezialitäten. Rechtsgrundlage: Ihre Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO), die Sie jederzeit über den Abmeldelink in jeder Nachricht oder per E-Mail an info@zlatosidro.si widerrufen können. Speicherdauer: bis zur Abmeldung; danach löschen wir die Adresse oder bewahren sie nur als Nachweis der Abmeldung auf.
- Preverjanje darilnega bona — koda bona in IP-naslov. Namen: prikaz stanja bona in zaščita pred ugibanjem kod (največ 8 poskusov v 15 minutah). Pravna podlaga: zakoniti interes (čl. 6(1)(f) GDPR). Hramba: IP-naslov največ 15 minut.Gift voucher check — voucher code and IP address. Purpose: showing the voucher status and protection against guessing codes (max. 8 attempts in 15 minutes). Legal basis: legitimate interest (Art. 6(1)(f) GDPR). Retention: IP address for no more than 15 minutes.Verifica del buono regalo — codice del buono e indirizzo IP. Finalità: mostrare lo stato del buono e proteggere dai tentativi di indovinare i codici (max. 8 tentativi in 15 minuti). Base giuridica: legittimo interesse (art. 6(1)(f) GDPR). Conservazione: indirizzo IP per non più di 15 minuti.Gutscheinprüfung — Gutscheincode und IP-Adresse. Zweck: Anzeige des Gutscheinstatus und Schutz vor dem Erraten von Codes (max. 8 Versuche in 15 Minuten). Rechtsgrundlage: berechtigtes Interesse (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Speicherdauer: IP-Adresse höchstens 15 Minuten.
- Statistika obiskov — Cloudflare Web Analytics in lasten števec na našem strežniku štejeta obiske brez piškotkov; IP-naslova ne shranjujemo (števec uporabi le enosmerno zgoščeno, dnevno spremenljivo vrednost), hranimo samo skupne dnevne številke. Pravna podlaga: zakoniti interes (čl. 6(1)(f) GDPR).Visit statistics — Cloudflare Web Analytics and our own counter on our server count visits without cookies; we do not store IP addresses (the counter only uses a one-way hashed value that changes daily) and keep only aggregate daily totals. Legal basis: legitimate interest (Art. 6(1)(f) GDPR).Statistiche delle visite — Cloudflare Web Analytics e un nostro contatore sul server contano le visite senza cookie; non conserviamo gli indirizzi IP (il contatore usa solo un valore hash unidirezionale che cambia ogni giorno) e teniamo solo i totali giornalieri aggregati. Base giuridica: legittimo interesse (art. 6(1)(f) GDPR).Besuchsstatistik — Cloudflare Web Analytics und unser eigener Zähler auf dem Server zählen Besuche ohne Cookies; IP-Adressen speichern wir nicht (der Zähler verwendet nur einen täglich wechselnden Einweg-Hashwert) und behalten nur aggregierte Tageswerte. Rechtsgrundlage: berechtigtes Interesse (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).
Podatki iz obrazcev se shranijo na našem strežniku pri ponudniku gostovanja in se pošljejo po e-pošti v naš poštni predal. Dostop imajo le pooblaščene osebe restavracije. Ponudnik gostovanja, ponudnik e-pošte in Cloudflare podatke obdelujejo le po našem naročilu (obdelovalci).Form data is stored on our server at our hosting provider and sent by email to our mailbox. Only authorised restaurant staff have access. The hosting provider, email provider and Cloudflare process data only on our behalf (processors).I dati dei moduli sono conservati sul nostro server presso il fornitore di hosting e inviati via e-mail alla nostra casella di posta. Vi ha accesso solo il personale autorizzato del ristorante. Il fornitore di hosting, il fornitore di posta elettronica e Cloudflare trattano i dati solo per nostro conto (responsabili del trattamento).Formulardaten werden auf unserem Server bei unserem Hosting-Anbieter gespeichert und per E-Mail an unser Postfach gesendet. Zugriff haben nur befugte Mitarbeitende des Restaurants. Hosting-Anbieter, E-Mail-Anbieter und Cloudflare verarbeiten Daten nur in unserem Auftrag (Auftragsverarbeiter).
Piškotki in lokalna shrambaCookies and local storageCookie e memoria localeCookies und lokaler Speicher
Stran ne uporablja sledilnih ali oglaševalskih piškotkov. V vašem brskalniku (t. i. localStorage) shrani samo:The site uses no tracking or advertising cookies. It stores only the following in your browser (so-called localStorage):Il sito non utilizza cookie di tracciamento o pubblicitari. Nel vostro browser (il cosiddetto localStorage) memorizza solo:Die Website verwendet keine Tracking- oder Werbe-Cookies. In Ihrem Browser (sogenannter localStorage) speichert sie nur:
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Ti podatki ostanejo na vaši napravi in se nam ne pošiljajo. Izbrišete jih lahko kadarkoli v nastavitvah brskalnika. Pri prijavi osebja v urejevalnik strani se uporablja nujni sejni piškotek, ki za obiskovalce ni pomemben.This data stays on your device and is not sent to us. You can delete it at any time in your browser settings. A strictly necessary session cookie is used only when staff log in to the site editor; it does not concern visitors.Questi dati restano sul vostro dispositivo e non ci vengono inviati. Potete cancellarli in qualsiasi momento nelle impostazioni del browser. Un cookie di sessione strettamente necessario viene usato solo quando il personale accede all'editor del sito e non riguarda i visitatori.Diese Daten bleiben auf Ihrem Gerät und werden nicht an uns gesendet. Sie können sie jederzeit in den Browsereinstellungen löschen. Ein technisch notwendiges Sitzungscookie wird nur bei der Anmeldung von Mitarbeitenden im Seiteneditor verwendet und betrifft Besucher nicht.
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- OpenStreetMap in Leaflet (prek cdnjs/Cloudflare) — zemljevid lokacije na domači strani,OpenStreetMap and Leaflet (via cdnjs/Cloudflare) — the location map on the home page,OpenStreetMap e Leaflet (tramite cdnjs/Cloudflare) — la mappa sulla pagina iniziale,OpenStreetMap und Leaflet (über cdnjs/Cloudflare) — die Standortkarte auf der Startseite,
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- da kadarkoli prekličete privolitev (npr. za novičnik), kar ne vpliva na zakonitost obdelave pred preklicem.withdraw your consent at any time (e.g. for the newsletter), without affecting the lawfulness of processing before the withdrawal.revocare il consenso in qualsiasi momento (ad es. per la newsletter), senza pregiudicare la liceità del trattamento precedente.jederzeitigen Widerruf Ihrer Einwilligung (z. B. für den Newsletter), ohne dass die Rechtmäßigkeit der bisherigen Verarbeitung berührt wird.
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Nazadnje posodobljeno: november 2026.Last updated: November 2026.Ultimo aggiornamento: novembre 2026.Zuletzt aktualisiert: November 2026.